最近这段时间总有小伙伴问小编番茄蛋炒饭的做法_番茄蛋炒饭怎么做好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于番茄蛋炒饭的做法_番茄蛋炒饭怎么做好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

葱切段，番茄顶去皮切块。鸡蛋磕入碗中，打散。锅里加油，烧热后倒入鸡蛋，炒成块盛出，番茄块炒至出水后捞起。锅里再下油，烧热后倒入米饭，再下番茄翻炒。再下鸡蛋，加酱油、盐翻炒匀，最后加葱炒两下出锅。

【资料图】

一、番茄蛋炒饭怎么做好吃

用料

西红柿2个，鸡蛋3个，葱2根，盐少许，油适量，米饭1碗

二、番茄蛋炒饭的做法：

1、葱切小段，番茄顶部划十字，然后放入开水中烫一下，去皮切成块；

2、鸡蛋磕入碗中，打散；

3、锅里加油适量，烧热后倒入鸡蛋，炒成块盛出，再下番茄块，炒至出水后捞起；

4、锅里再下油，烧热后倒入米饭，炒至粒粒分明，再下炒好的番茄，继续翻炒；

5、再下鸡蛋，加点酱油、盐翻炒均匀，最后加葱翻炒两下出锅。

三、小贴士：

做蛋炒饭的时候，用用隔夜饭更好吃，做好后最好放入冰箱冷藏一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：