在互联网上流传的所有微型玫瑰形馅饼中，这个食谱结合了最简单的方法和最美味的结果。将普通苹果派变成玫瑰花的微型苹果派的技巧比您想象的要简单。
此食谱可制作 6 个独立的迷你苹果派。
你需要的东西
4个嘎拉苹果
【资料图】
1个柠檬汁
2汤匙黄油
1茶匙肉桂
2汤匙红糖
2 汤匙草莓酱
1 片酥皮，解冻
可选：苹果去核器、糕点刷和曼陀林切片器（虽然不是强制性的，但拥有这些会很有帮助！）
第 1 步：去核和切片苹果
你需要足够柔韧可以弯曲的苹果片，所以只煮一分钟会有帮助。将苹果去核，然后切成半月形，大约 1/16 英寸厚。为了防止它们变褐，将柠檬汁挤入一个中等大小的平底锅中，然后将每叠苹果片放入果汁中。轻轻地将它们四处移动以穿上外套。
一旦所有的苹果都被切成薄片，加入足够的水刚好没过切片。盖上盖子，用文火炖约 60 秒，或直到您看到苹果片开始变得半透明。
提示
煮苹果时，在锅中多撒半茶匙肉桂。它会开始给苹果注入风味。
第 2 步：混合果酱和肉桂混合物
使用微波炉安全盘，在微波炉中加热黄油、肉桂、红糖和果酱约 25 至 30 秒。搅拌直至形成糊状物。
提示
草莓酱带出“玫瑰”边缘的红色。
第 3 步：准备面团
用擀面杖把酥皮擀平，然后切成六长条。
第四步：加入苹果
在一条面团上刷一层肉桂混合物，然后放置大约 10 片软苹果片，使它们在边缘略微重叠。在上面再涂一层肉桂混合物。
第五步：卷起来
小心地把苹果片固定到位，卷起你的苹果片。将卷起的条带放入松饼盘中，然后开始下一个苹果。
提示
每朵玫瑰都需要几分钟的时间来组装，但酥皮糕点在凉爽的时候效果最好，所以把你的松饼盘放在冰箱里。
第6步：烘烤25分钟
准备好一盘玫瑰形馅饼后，在 400 华氏度下烘烤约 25 分钟。糕点应该是片状的并煮熟。每个人都会对您的迷你玫瑰形苹果派印象深刻……而且没有人会猜到它们制作起来有多么简单！
