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| 人间佛法，打坐共修

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编号:湘(2022)0000106

素

食

篇

主

要

食

材

口蘑、嫩豆腐、胡萝卜、青豆、亚麻籽油、松茸调味料

重

点

做

法

1. 口蘑去根，洗净，嫩豆腐小心取出，切块，胡萝卜切丁2.将豆腐下锅焯水，水开后捞出过凉水，口蘑焯水变软后捞出

3.起锅放亚麻籽油烧热，放姜片，口蘑煸炒，加适量清水

4.煮至沸腾，下豆腐，胡萝卜丁，青豆

5.加松茸调味料增鲜，小火煮熟，翻炒均匀即可出锅

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